咸菜炒藕丝

编辑:男人网互动百科 时间:2020-06-01 12:40:30
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原料:莲藕200克,咸菜150克,青红椒50克,盐2克,味精、胡椒粉、米醋各3克,葱油5克。
制法:1、咸菜切丝,洗去盐分。莲藕削皮切丝,青红椒洗净切丝。
2、炒锅上火,加水烧沸,分别下入咸菜丝、藕丝、青红椒丝焯水。
3、锅内加入葱油烧热,放入焯好的咸菜丝、藕丝、青红椒丝,加盐、味精、胡椒粉翻炒均匀,淋米醋,起锅装盘即可。
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食品 菜品